Nelle ultime settimane la “guerra” fra la multinazionale Heineken, proprietaria della birra Ciuc, e un nuovo birrificio indipendente seclero, produttore della Igazi Csíki Sör, ha appassionato i bevitori di birra diventanto l’argomento principale nei pub della regione seclera e non solo. Davide contro Golia. Una multinazionale proprietaria di una importante …

Per il momento i Secleri potranno continuare a gustarsi la loro “Igazi Csíki Sör” (Vera birra di Csík) senza badare alla vera e propria guerra che la multinazionale olandese delle birre ha lanciato contro il piccolo birrificio artigianale di Csíkszentsimon. (Eastjournal ne ha già parlato qui) Anche in secondo grado di giudizio, …

Continuano in Romania gli scontri eno-gastronomici. Dopo la "guerra" sulla denominazione della birra seclera si è ora passati allo scontro sui dolci, e che dolci! Il kürtőskalács, letteralmente "camino dolce", è un dolce nato in Transilvania. Il tentativo del governo di Bucarest di nominarlo "prodotto tipico romeno" è stato anticipato dal governo ungherese che l'ha eletto specialità ungherese.